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ラーメンさっちょう

所属部会/観光サービス交通 

エリア:深川(長門市中心部) ジャンル:食べる カテゴリ:中華

オーシャンビューを眼下においしいラーメンをどうぞ!

・ラーメン
ベースは豚骨でしょうゆ味とみそ味があります。(タレは仕込んで1か月以上寝かせたものを使っています)
スープは15時間以上煮込んだ豚骨スープに、海産物2種類と野菜3種を煮込んだスープを合わせ、旨みをしっかりと引き出した逸品です。
また、多量の豚骨スープから出るラードは小まめに取り除き、豚骨独特の匂いや油っこさが殆どなく、お子様から年配の方々まで食べやすい味に仕上げています。一般に言われるトンコツラーメンとか海鮮また野菜ラーメンとは違い、独自で生み出したオリジナルのものです。(肉、海産物、野菜は国産品です)

・特製チャーシュー
おすすめ!自慢の逸品です!
ラーメンに入っている普通のチャーシューとは全く違うもので、まずイメージとは違うその食べ方と味に大変好評を得ています。
遠方からわざわざチャーシューメンを食べに来られるお客様も多く、手間暇をかけて作る喜びを感じています。
※工程
豚肩ロース肉→手作りダレでじっくり煮込み→冷やして冷蔵→切ってタレに漬け込み→注文を受けて再び別ダレをつける→一枚ずつ直火焼き→濃い味付けに香ばしいチャーシューのできあがり

・つけめん、ぎょうざはお持ち帰りもできます
※一粒ずつ皮を剥いだにんにくや生姜が多量に入っている上、ラーメンとつけめんはコラーゲンがたっぷりですので栄養と美容にもいいと思います。

・定食
ラーメンに折をつけたものです
ラーメン+折→ラーメン定食
ギョウザラーメン+折→さっちょう定食
(ラーメンの種類や量はお好みに変えられます)
※折・・・ワカメごはん・からあげ・野菜・玉子焼き・フルーツ

写真をクリックすると拡大画像が表示されます。

チャーシューメン

ギョウザセット

店内風景①

店内風景②

おすすめメニュー

ラーメン・みそラーメン600円
チャーシューメン800円
ギョウザラーメン850円
さっちょう定食1,050円
つけめん(1玉から)600円

【主なメニュー】ラーメン、餃子、チャーハン

交通アクセス

所在地 〒759-4102 長門市西深川1146-2
交通アクセス 長門市駅から車で10分

地図

駐車場

駐車場 あり 
台数 12台

営業時間

営業時間 11:00~20:00
定休日 あり (月曜日)

お問い合わせ

店名 ラーメンさっちょう
ふりがな らーめん さっちょう
ホームページアドレス http://www2s.biglobe.ne.jp/~katphoto/sattyotop.htm
電話番号 0837-22-1998
FAX

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